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所有丸子都已经炸好后,便把锅里的热油倒出来,开始准备做杨梅丸子的最后一步——挂浆。

所谓的挂浆,就是把之前的料汁倒进锅里烧开,做成粘稠的料汁,然后把丸子下进去,让这些料汁均匀的挂到丸子上面。

这样吃的时候,首先吃到的是有杨梅味儿的料汁,然后是丸子那香酥的外皮,最后是鲜嫩的馅心。

一个小小的丸子能吃到三种不同的口感,这就是杨梅丸子的牛批之处。

徐拙把锅里的热油倒出来之后,直接把锅放在了灶上,烧热后将之前准备好的那些杨梅料汁倒进了锅里。

大火烧开。

等烧开后,这些料汁不但变得粘稠了,而且颜色也变得红亮起来。

这是杨梅汁里面的天然色素起到了作用。

徐拙没有任何犹豫,就端着那些炸好的丸子倒进了锅里。

然后他端着锅,用小翻勺的方式开始翻动,让锅里的料汁均匀的挂在丸子上面。

等挂上去之后,徐拙用炒勺舀了半勺葱油淋入锅中,继续搅拌均匀,然后把火关掉,出锅装盘。

做好的杨梅丸子很漂亮。

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一个个杨梅大小的丸子,上面挂满了红色的汤汁,使得整个丸子都变得红彤彤的,特别是丸子上面的那些面包糠,在丸子表面纵横交错,看上去真的跟杨梅很像。

不说味道,单说这一点也值得叫杨梅丸子这个名字。

杨梅丸子做好后,电饭锅里的米饭也已经好了。

徐拙把米饭盛出来稍稍晾一下,趁着这个功夫他又洗了一些带来的生菜,然后烧了一锅水,又做了一份白灼生菜。

做好这些之后,开始吃饭。

生菜比较好做,加上夏天温度高,所以直到徐拙把白灼生菜做出来,杨梅丸子依然很烫嘴。

两人也没在餐桌吃,而是坐在客厅里,这样就能一边看电视一边吃饭了。

“啊哈,这叫杨梅丸子,是我刚刚吃的那种炸丸子的另一种吃法,是用杨梅汁做的诶,真的超好吃……”

于可可吃饭的时候也不闲着,开始拍视频在群里发,刺激那些不吃晚饭要减肥的人。

这跟徐拙小时候没写作业一个样,总想拉着别人一块儿不交作业,哪怕明知道照样会挨训的,也想找个作伴的。

现在于可可就是这种情况,她没忍住吃了晚饭,所以也想让更多的人吃晚饭。

这样就能降低心中的那种负罪感了。

在群里忽悠了一阵之后,这丫头就开始专心致志的吃完饭。

杨梅丸子很好吃,特别是外面的那些略微粘稠的汤汁,吃起来有股很浓的杨梅味儿,就感觉像是在吃杨梅一样。

除了杨梅味儿之外,还有比较浓郁的糖醋味儿和葱香味儿。

这种味儿对于喜欢吃米饭的人来说,就再好不过了,特别是用勺子从盘子地下舀一些汤汁拌进米饭中,然后舀一勺美美的送进嘴里。

这种幸福感,会让人立马有种世界圆满的感觉。

这大概就是美食的魅力吧。

徐拙和于可可都喜欢这种酸酸甜甜的感觉,吃几口丸子再夹一筷子白灼的生菜,真是美滋滋。

今天的生菜在白灼之后,徐拙淋上蒸鱼豉油后,又洒了一小把小米椒切成的丝,热油往上一淋,香气和辣味儿顿时让人直流口水。

于可可原本是没打算吃生菜的。

虽然她吃饭时候喜欢桌上有青菜,但那只是为了有个心理安慰,总觉得桌上有青菜,自己的饮食就会变得健康起来。

这跟有些人装了keep就觉得自己的身体能健壮、办一**身房的卡就觉得会健康一个道理。

主要是起个心理作用罢了。

不过于可可见徐拙吃得欢,觉得不吃两口有些说不过去。

万一被徐拙嫌弃光吃肉怎么办?

所以她就试着夹了一筷子送进了嘴里。

这一尝不打紧,于可可立马也喜欢了这道菜的味道。

杨梅丸子那道菜啥都好,就是没有放辣椒,所以没有一丁点儿辣味儿。

酸甜味儿虽然也开胃,但却没有辣味儿来得爽利。

所以旁边这道味道鲜辣的白灼生菜,完美的弥补了这一点,让于可可大呼过瘾的同时,又去厨房盛了一碗米饭。

在吃第二碗米饭之前,她还心心念的说了好几句,从明天开始做个自律的人之类的话,并且还痛斥了徐拙晚上回家就做饭的行为。

表示以后家里要做到过午不食,甚至连熊仔也得执行。

这吓得熊仔赶紧躲进了沙发底下,不跟这个管不住自己嘴却迁怒别人的女人一般见识。

晚饭结束后,徐拙吃了两碗米饭,喝了一罐啤酒。

而于可可则是吃了三碗米饭,吃最后一晚的时候,因为没菜了,她甚至还把杨梅丸子的汤汁拌进米饭中吃了个痛快。

不过吃完之后,就躺在沙发上,开始后悔今天为什么要吃那么多。

徐拙在厨房忙着刷锅洗碗的时候,这丫头躺在沙发上长吁短叹,不知道该找谁痛诉一下徐拙的的这种行为。

明知道自己管不住嘴还故意把饭菜做那么好吃。

这日子还能过吗?

不过翻着通讯录,却不知道该找谁诉苦。

因为不管跟谁说这事儿,都像是在炫耀得瑟一样,不仅得不到安慰,说不定还会换来对方的嘲讽。

所以她心里憋着这些话,就……

就很蓝瘦!

正在犹豫着要不要发一条矫情的朋友圈时候,于长江的电话突然打了过来,这让于可可有些意外,老爹咋突然给自己来电话了。

平时不是都找他帅气懂事女婿聊天吗?

原本她是不想接的,但是刚刚一直找不到倾诉的对象,所以便接了于长江的的电话,打算跟老爹诉诉苦。

结果电话接通后,她还没来得及酝酿情绪,于长江的声音便从电话里传了过来。

“可可啊,咱家又不是没钱了,你咋能买一个polo呢,那车小得徐拙坐上去得多憋屈得慌啊。

所以我跟你妈商量了一下,给你买了一台橙色的宝马m2,你先开着,等回头熟练了想换车再换也行。

车子明天就到了,你听着点电话。就这么多事儿,现在店里忙着呢,先挂了啊。”

听着电话里传来的嘟嘟声,于可可心里很是心酸。

找人诉苦找不到,想买的车也不给买,这日子真是没法过了!

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